民以食為天,對(duì)于我們國(guó)人來(lái)說(shuō)卻以爆炒為天。所以選購(gòu)廚房電器灶具就顯得尤為重要。那么灶具哪種好呢?小編就來(lái)給大家講講灶具選購(gòu)的那些事情,每個(gè)家里都灶具,所以你還不懂怎么選的話(huà),還是花點(diǎn)時(shí)間看看本文吧,能夠幫你更好的選擇哦!
灶具哪種好
大火力,這是國(guó)人選擇灶具的要素,滿(mǎn)足不同的烹炸炒。
火力大小,可以注意看灶具標(biāo)識(shí)上的熱負(fù)荷,熱負(fù)荷越大火力越大,注意一般灶具4-5kw已經(jīng)足夠滿(mǎn)足大部分人的家庭需求。同時(shí)注意,并不是熱負(fù)荷越大,熱量就越大,同時(shí)注意標(biāo)識(shí)上的熱效率,就是燃燒產(chǎn)生的熱量被鍋具吸收的多少,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)必須大于55%。
點(diǎn)火方式,一般只有兩種,一種是過(guò)去的壓電陶瓷點(diǎn)火,和現(xiàn)在普遍的電子脈沖點(diǎn)火?,F(xiàn)在幾乎大部分家用灶具都是后者,需要使用電池,不斷更換。
灶具燃燒需要氧氣,所以就存在進(jìn)風(fēng)模式,有上進(jìn)風(fēng),下進(jìn)風(fēng)和全進(jìn)風(fēng),也就是混合進(jìn)風(fēng),現(xiàn)在市面上大部分都是混合進(jìn)風(fēng),所以選購(gòu)的時(shí)候關(guān)注一下。進(jìn)風(fēng)模式同樣影響點(diǎn)火的快慢和燃燒的充足。一定要問(wèn)清全進(jìn)風(fēng)的是否是全上進(jìn)風(fēng),這樣的進(jìn)風(fēng)模式是安全,也不會(huì)出現(xiàn)回火現(xiàn)象,同時(shí)保證面板的安全性。
灶具火蓋,也叫作分火器,也是灶具溫度的部分,必須耐高溫,耐腐蝕,同時(shí)還得兼顧美觀?;鹕w的材質(zhì)一般有銅質(zhì),鑄鐵,和鋼制。好的灶具一般是銅質(zhì)火蓋,其他次之。所以選購(gòu)的時(shí)候注意多留個(gè)心眼,多問(wèn)一句。
熄火保護(hù)和兒童鎖,也是購(gòu)買(mǎi)灶具需要注意的。一旦有水溢出或者意外滅火,熄火保護(hù)會(huì)自動(dòng)切斷氣源。兒童保護(hù)可以防止兒童意外打開(kāi),提高安全性。
灶具面板主流兩種,一種是不銹鋼像上圖那樣,一種是鋼化玻璃。不銹鋼面板要安全很多,不會(huì)出現(xiàn)爆裂的可能,但是不銹鋼灶具在擦拭打理方面,表面會(huì)有各種劃痕,而且從顏值來(lái)說(shuō),輸于鋼化玻璃
鋼化玻璃面板顏值頗高,這也是目前市場(chǎng)上灶具的主流做法,好打理,好清潔,也不會(huì)有劃痕,但是不耐撞擊。不銹鋼面板即使有硬東西砸到不會(huì)有任何問(wèn)題,鋼化玻璃就不行,一旦砸到會(huì)裂縫。的隱患是一旦碰到不合格的面板,在長(zhǎng)期高溫下,溫度不均衡會(huì)產(chǎn)生爆炸的危險(xiǎn),這個(gè)基本新聞報(bào)道中常有的事情。所以選購(gòu)灶具,千萬(wàn)不要圖便宜,因?yàn)橹T多新聞報(bào)道中爆炸的灶具,幾百元一個(gè),而且名字稀奇古怪,搞不好都是圖便宜的山寨貨。
安裝方式一般都是內(nèi)嵌式安裝,當(dāng)然你要放到臺(tái)面上都是可以的,一般灶具都有兩種安裝方式。內(nèi)嵌式注意在安裝櫥柜之前得看好灶具。如果廚房過(guò)小,需要細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),必須在設(shè)計(jì)櫥柜的時(shí)候看好灶具,以便按照尺寸做到合理利用空間。
灶具的安裝需要專(zhuān)業(yè)人士上門(mén)服務(wù),一般商家都會(huì)提前安排,需要注意的是:灶具和燃?xì)鉄崴鞯膮f(xié)調(diào),一般家里都需要接燃?xì)夤?防爆管),這里就需要注意,燃?xì)鉄崴骱驮罹叨夹枰?,自己不需要?gòu)買(mǎi),這兩個(gè)商家都有提供,需要在預(yù)約安裝的時(shí)候告知,人家會(huì)帶上防爆管,用多少米付多少錢(qián)就行。讓燃?xì)鉄崴鹘o你提供還是讓灶具給你提供,你得考慮好,如果兩者是一個(gè)商家,那再好不過(guò)。
切記不要圖便宜,你自己買(mǎi)防爆管,一般發(fā)生管路裂縫等問(wèn)題,售后就很麻煩。而且你自己買(mǎi)管子,說(shuō)實(shí)話(huà),圖個(gè)便宜,人家再收個(gè)安裝費(fèi)用,終是差不多的,但是結(jié)果是安裝工不高興,因?yàn)槟銢](méi)有用他提供的防爆管,當(dāng)然不高興。該賺的就讓人家賺,你省事人家也省事。
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