電壓力鍋是將傳統(tǒng)的高壓鍋和電飯鍋結合而成的一款新生產(chǎn)品，它的烹飪速度比傳統(tǒng)的高壓鍋和電飯鍋快了很多，那么電壓力鍋哪個品牌好呢?下面就一起來看看吧。
電壓力鍋哪個品牌好：
1、美的
美的是我國白色家電領導品牌，產(chǎn)品品質得到了大眾的認可，電壓力鍋也不例外。美的電壓力鍋知名度相當高，是我國電壓力鍋領導品牌，其產(chǎn)品功能齊全，智能化控制烹飪過程，隨意調壓，能將同一食物做出不同口感，烹飪期間還能通過面板實時監(jiān)控，操作簡單方便。
2、蘇泊爾
蘇泊爾是首家廚具上市公司，在電壓力鍋制造方面有著獨有的技術優(yōu)勢，充分結合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點，制造出性能的產(chǎn)品，獨有智能壓力感應系統(tǒng)，控壓，使食物鮮香更入味，還能變換氣壓強度，做出多種不同口感，還有360度安全防護系統(tǒng)，讓你不必為高壓鍋的安全問題而擔心。
3、奔騰
奔騰電壓力鍋采用全智能微電腦控制技術，有多種營養(yǎng)烹飪程序，控溫及控壓，做出各種美味食物，制作期間還能通過面板實時監(jiān)控，奔騰內膽采用的是有申請專利的大金涂層，既不沾鍋也不掉層，內蓋也可拆洗，清理起來更方便。
電壓力鍋正確使用方法：
1、在使用壓力鍋之前應該首要檢查電壓力鍋的排氣管是否暢通。之后將電壓力鍋的內鍋取出。
2、之后將準備好的食材放入電壓力鍋的內鍋中，食物的容量不得超過內筒的4/5。
3、放好食材之后加入定量的水，這里要注意容易在水中膨脹的食材放入內鍋中的量不能超過內鍋的3/5，同時加入的食物和水不得少于內鍋的1/5。
4、在將內鍋放入外鍋之前需要將內鍋底部和發(fā)熱盤抹干凈，在發(fā)熱盤上不能有雜物，將內鍋放入之后輕輕的旋轉內鍋，保證內鍋和發(fā)熱盤接觸良好。
5、準備工作做好之后，蓋上壓力鍋的蓋子，在蓋上蓋子時要檢查一下蓋子上的密封圈是不是已經(jīng)放在了鍋蓋中的內側鋼圈上，同時用手左右的旋轉一下，使蓋子均勻的放置在鋼圈上，之后逆時針旋轉鍋蓋到扣合的位置。
6、蓋好蓋子后將限壓閥放置在排氣管上，之后將限壓閥撥到密封的位置，檢查浮子閥是不是落下。
7、準備工作完成之后接通電壓力鍋的電源，壓力鍋的升壓燈亮起。之后選擇好需要烹飪的設置，同時根據(jù)食物烹飪的時間設置保壓的時間。
8、當食物烹飪成熟之后，等一段時間之后將浮子閥打開，將壓力鍋中的蒸汽釋放出來。蒸汽釋放完之后，再打開壓力鍋的蓋子，取出食物。
電壓力煲選購技巧：
1、選購電壓力煲可根據(jù)個人的喜好而定。機械式和微電腦式的控制方式不同，但使用效果一樣，前者操作復雜，后者方便直觀，但價格較高。
2、選購電壓力煲的規(guī)格應考慮人口數(shù)量，2-3人的家庭宜選4升的，3-5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。
3、應選購通過3C認證的產(chǎn)品。通過認證的電壓力煲質量有保證，電氣性能合格，售后服務到位。
4、購買不銹鋼材質的電壓力煲品牌較好。電壓力煲從原材料上分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種，不銹鋼電壓力煲雖然貴了一些，但它耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應，而且使用壽命長，可達30年以上。
電壓力煲的保養(yǎng)：
1、經(jīng)常清洗防堵罩。電壓力鍋的防堵罩很容易藏污納垢，一旦異常將導致鍋運行不順暢，嚴重的情況還會有危險，建議一周清洗一次防堵罩，如果使用頻繁的話建議提高清洗頻率。
2、保護密封圈。電壓力鍋的特色就是壓力和電能的融合，如果密封圈受損的話，會導致整個鍋無法使用，所以保護好密封圈是重中之重，單反受損應當立刻停止使用，通過官方渠道去購買同型號的密封圈。
3、清潔發(fā)熱盤。發(fā)熱盤因為直接對內膽進行加熱，所以一定要保持發(fā)熱盤的清潔，一旦出現(xiàn)污垢很可能導致接觸不良，對于低端壓力鍋來說會做出半生不熟的飯，而對于帶有智能識別的高端鍋來說則可能導致電壓力鍋無法工作。
4、愛惜內膽。無論是不銹鋼內膽還是涂層內膽，由于其直接與食物接觸，所以一定要保持內膽不能磕碰，否則會因為變形而無法放置在鍋體內;同時，涂層內膽上有許多物質，一旦因保管不當脫落的話，不僅會導致涂層作用的失效，更可能導致這些物質混雜在食物中對人體有害。
除了上述品牌，還有很多品牌的電壓力鍋都非常不錯，比如雙喜、九陽、尚朋堂、富士寶、怡達、愛德、樂邦等，都是經(jīng)大眾認可的知名品牌，產(chǎn)品無論性能還是質量都很出眾。
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